Beneficios:
– Tiene un color amarillo a marrón, esto debido a la harina del hongo.

– Tiene una textura como una miga suave y deliciosa, no tiene aire debido al 34 % de fibra dietaría que tiene el hongo, lo que hace una excelente digestión al organismo.

– Al comer este panetón ecológico no Hostiga, ya que no contiene Bromato ni preservantes químicos. Ideal para niños, tercera edad y para todas las personas que no pueden comer panetones comerciales, porque se les causa vinagrera o se les eleva el estómago.

– No lleva azúcar, es endulzado con panela y miel de abeja, para enmascarar el olor fuerte del hongo.

– Utilizamos levadura natural madre de los mismos hongos comestibles silvestres.

– Contiene Aguaymanto deshidratado, y lo más importante que la fruta confitada es natural, la de color rojo es de cochinilla y la verde de clorofila.